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Brigadeirão de Micro-ondas

Brigadeirão de micro-ondas: irresistível, macio e prático. Aprenda o truque para uma sobremesa perfeita em pouco tempo.
Tempo de Preparo 21 min
Porções: 8 porções
Prato: Sobremesa
Culinária: Brasileira
Calorias: 320

Ingredientes
  

  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata creme de leite
  • 1 xícara chocolate em pó prefira o chocolate do tipo '2 em 1' para sabor marcante
  • 3 unidade ovos
  • 1 colher de sopa manteiga ou margarina derretida
  • 0.5 xícara açúcar
  • 0.5 xícara granulado de chocolate para decorar

Method
 

  1. No liquidificador, coloque leite condensado, creme de leite, chocolate em pó, ovos, manteiga e açúcar. Bata bem por 3 minutos, até obter um creme liso e homogêneo.
  2. Unte uma forma de furo central própria para micro-ondas com manteiga e polvilhe um pouco de açúcar.
  3. Despeje a massa do brigadeirão na forma untada, nivelando para que fique uniforme.
  4. Leve ao micro-ondas em potência alta por 10 a 12 minutos, ou até firmar nas bordas e o centro ainda esteja levemente cremoso. O tempo pode variar conforme o aparelho.
  5. Deixe esfriar por 15 minutos antes de desenformar. Após esfriar, desenforme cuidadosamente sobre um prato.
  6. Finalize salpicando granulado de chocolate por cima para decorar. Sirva em temperatura ambiente ou gelado.