Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para não queimar.
Em uma tigela, misture bem o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até obter um creme homogêneo.
Adicione o chocolate branco derretido à mistura de maracujá e incorpore até formar um recheio cremoso.
Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até firmar o suficiente para enrolar.
Com as mãos untadas, faça pequenas bolinhas com o recheio e reserve na geladeira enquanto prepara a cobertura.
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
Com o auxílio de um garfo, banhe as bolinhas no chocolate derretido e coloque-as sobre papel manteiga até secar.
Deixe as trufas firmarem completamente na geladeira antes de servir.
