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sobremesas com morango

três receitas de sobremesas com morango

Três receitas de sobremesas com morango simples e saudáveis para quem busca sabor sem excesso de açúcar. Experimente já!
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Tempo de Preparo 41 min
Porções: 10 porções
Prato: Sobremesa
Culinária: Culinária Brasileira
Calorias: 150
Ingredients Method

Ingredientes
  

Para todas as receitas
  • 2 caixa morango fresco lavados e picados
  • 1 xícara iogurte natural desnatado
  • 2 colher de sopa mel
  • 0.5 xícara aveia em flocos
  • 4 unidade claras de ovo em neve
  • 2 colher de sopa chia
  • 3 colher de sopa adoçante culinário opcional para reforçar o doce
  • 0.5 xícara leite desnatado
  • 1 unidade banana madura amassada
  • 1 xícara ricota cremosa amassada
  • 2 colher de sopa castanha de caju picada

Method
 

Parfait de morango com iogurte
  1. Separe um terço dos morangos picados e reserve para a montagem.
  2. Em uma tigela, misture o iogurte natural, 1 colher de sopa de mel e metade da chia.
  3. Em copos ou taças, faça camadas alternadas de iogurte, morango picado e um pouco de aveia.
  4. Finalize com os morangos reservados e polvilhe com o restante da chia.
  5. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Barrinhas assadas de aveia e morango
  1. Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma assadeira pequena.
  2. Em uma tigela grande, amasse a banana e misture com o restante da aveia, metade dos morangos, metade do adoçante e o leite.
  3. Junte as claras batidas em neve delicadamente.
  4. Despeje a massa na assadeira, espalhe o restante dos morangos por cima e adicione a castanha de caju picada.
  5. Asse por 25 minutos ou até dourar. Espere esfriar, corte em barrinhas e sirva.
Creme de ricota com morango e mel
  1. Em uma tigela, misture a ricota com o restante do mel e do adoçante.
  2. Adicione um pouco do morango picado para dar sabor ao creme.
  3. Sirva porções individuais em potinhos, cubra com morangos frescos e decore com chia.