Ingredientes
Method
Preparo da base
- Triture o biscoito maisena até obter uma farofa fina.
- Adicione a manteiga derretida e misture até formar uma massa úmida e maleável.
- Forre o fundo de uma forma de fundo removível com essa massa, pressionando bem com uma colher.
- Leve ao freezer ou geladeira enquanto prepara o recheio.
Preparo do recheio
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões até ficar homogêneo e espesso.
Montagem e finalização
- Despeje o recheio sobre a base de biscoitos, espalhando de maneira uniforme.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até firmar bem.
- Na hora de servir, decore com raspas de limão para realçar o sabor e a apresentação.