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Torta de maçã invertida

Torta de maçã invertida

Torta de maçã invertida: irresistível, prática e saudável. Aprenda como preparar essa sobremesa clássica, ideal para qualquer ocasião!
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Tempo de Preparo 1 hora 1 min
Porções: 8 porções
Prato: Sobremesa
Culinária: Culinária Internacional
Calorias: 220
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 unidade maçã preferencialmente Fuji ou Gala
  • 0.5 xícara açúcar mascavo ou demerara
  • 0.5 xícara aveia em flocos finos
  • 0.5 xícara farinha de amêndoas opcional, pode substituir por farinha integral
  • 0.5 xícara leite vegetal ou leite desnatado
  • 2 unidade ovo
  • 3 colher de sopa óleo de coco ou manteiga
  • 1 colher de chá fermento químico
  • 1 colher de chá canela em pó para polvilhar
  • 1 colher de sobremesa suco de limão para as maçãs

Method
 

Preparo das maçãs
  1. Descasque e corte as maçãs em fatias finas. Regue com o suco de limão para não escurecer.
  2. Unte o fundo de uma forma redonda de aproximadamente 22 cm com óleo de coco ou manteiga.
  3. Salpique o açúcar mascavo no fundo da forma formando uma camada fina.
  4. Arrume as fatias de maçã sobre o açúcar, organizando e cobrindo todo o fundo da forma.
Preparo da massa
  1. Em uma tigela, misture a aveia em flocos finos, a farinha de amêndoas e o restante do açúcar mascavo.
  2. Adicione os ovos, o leite vegetal e o restante do óleo de coco. Misture até obter uma massa homogênea.
  3. Por último, incorpore o fermento químico delicadamente.
Montagem e finalização
  1. Despeje a massa sobre as maçãs já distribuídas na forma, espalhando de maneira uniforme.
  2. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
  3. Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos. Passe uma faca nas bordas para soltar, cubra a forma com um prato grande e desenforme ainda morna.
  4. Polvilhe canela em pó antes de servir e aproveite sua torta de maçã invertida saudável!