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Salmão na airfryer

salmão na airfryer

Salmão na airfryer, suculento e prático. Filé crocante em minutos, com temperos caseiros e sem bagunça na cozinha.
Tempo de Preparo 21 min
Porções: 2 porções
Prato: Prato Principal
Culinária: Culinária Internacional
Calorias: 380

Ingredientes
  

  • 2 filé salmão aprox. 150g cada, sem pele
  • 1 colher de sopa azeite de oliva extra virgem
  • 1 colher de chá suco de limão siciliano
  • 0.5 colher de chá sal
  • 0.25 colher de chá pimenta-do-reino moída
  • 0.5 colher de chá alho granulado ou fresco ralado
  • 1 colher de chá ervas finas secas alecrim, salsinha ou dill

Method
 

  1. Seque bem os filés de salmão com papel toalha para garantir mais crocância.
  2. Tempere os filés com azeite de oliva, suco de limão, sal, pimenta-do-reino, alho e ervas finas. Espalhe os temperos por todos os lados.
  3. Preaqueça a airfryer por 3 minutos a 200°C.
  4. Coloque os filés no cesto da airfryer, com a parte da carne virada para cima, sem sobrepor.
  5. Programe para 180°C e asse por cerca de 8 a 10 minutos, dependendo da espessura. Não abra antes do tempo.
  6. Verifique se o salmão ficou dourado por fora e úmido por dentro. Se desejar mais crocante, asse mais 1-2 minutos.
  7. Sirva em seguida, regando com um fio de azeite e decorando com ervas frescas e limão.