Voltar
requeijão cremoso caseiro

requeijão cremoso caseiro

Requeijão cremoso caseiro bem fácil, pronto em minutos. Surpreenda-se com sabor e textura, use nossa receita para ter sempre fresco.
Imprimir Pin no Pinterest
Tempo de Preparo 21 min
Porções: 8 porções
Prato: Café Da Manhã
Culinária: Culinária Brasileira
Calorias: 70
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 500 ml leite integral
  • 2 colher de sopa amido de milho
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 100 g creme de ricota
  • 1 colher de chá sal

Method
 

  1. Dissolva o amido de milho no leite integral ainda frio, garantindo que não fiquem grumos.
  2. Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme liso.
  3. Desligue o fogo e acrescente a manteiga. Mexa até incorporar totalmente.
  4. Transfira a mistura quente para um liquidificador. Adicione o creme de ricota e o sal.
  5. Bata tudo por cerca de 2 minutos, até obter um creme bem liso e homogêneo.
  6. Coloque em um recipiente limpo, espere esfriar e conserve na geladeira.