Voltar
quatro receitas de saladas

quatro receitas de saladas

Quatro receitas de saladas ideais para variar seu cardápio. Sabor, leveza e praticidade para a sua alimentação saudável diária.
Imprimir Pin no Pinterest
Tempo de Preparo 37 min
Porções: 4 porções
Prato: Salada
Culinária: Internacional
Calorias: 890
Ingredients Method

Ingredientes
  

Salada mediterrânea de grão-de-bico
  • 1 xícara grão-de-bico cozido
  • 0.5 xícara tomate-cereja cortado ao meio
  • 0.5 xícara pepino picado
  • 0.25 xícara cebola roxa picada
  • 0.25 xícara azeitonas pretas fatiadas
  • 1 colher de sopa azeite de oliva extra virgem
  • 1 colher de sopa suco de limão siciliano
  • 0.5 colher de chá orégano seco
  • 0.25 colher de chá sal
  • 0.25 colher de chá pimenta-do-reino
Salada de folhas verdes com manga e castanha
  • 2 xícara mix de folhas verdes (alface, rúcula, agrião)
  • 0.5 unidade manga cortada em cubos
  • 0.25 xícara castanha-de-caju picada
  • 1 colher de sopa vinagre balsâmico
  • 1 colher de sopa azeite de oliva
  • 0.25 colher de chá sal
Salada de quinoa colorida
  • 1 xícara quinoa cozida
  • 0.5 xícara cenoura ralada
  • 0.5 xícara abobrinha ralada
  • 0.25 xícara milho cozido
  • 1 colher de sopa salsinha picada
  • 1 colher de sopa azeite de oliva
  • 1 colher de sopa suco de limão
  • 0.25 colher de chá sal
Salada refrescante de melancia com hortelã
  • 2 xícara melancia em cubos
  • 0.25 xícara queijo feta esfarelado
  • 2 colher de sopa folhas de hortelã picadas
  • 1 colher de sopa azeite de oliva
  • 1 colher de sopa suco de limão taiti
  • 0.25 colher de chá pimenta-do-reino moída

Method
 

Salada mediterrânea de grão-de-bico
  1. Em uma tigela, misture grão-de-bico, tomate-cereja, pepino, cebola roxa e azeitonas.
  2. Tempere com azeite, suco de limão, orégano, sal e pimenta. Misture bem.
  3. Sirva gelada, decorando com salsinha se desejar.
Salada de folhas verdes com manga e castanha
  1. Lave bem as folhas e seque-as com cuidado.
  2. Monte a salada em uma travessa, alternando folhas verdes, manga em cubos e castanha-de-caju.
  3. Regue com vinagre balsâmico, azeite de oliva e finalize com o sal.
Salada de quinoa colorida
  1. Em uma tigela, junte quinoa cozida, cenoura ralada, abobrinha ralada e milho.
  2. Adicione salsinha, azeite, suco de limão e sal. Misture delicadamente.
  3. Sirva em temperatura ambiente ou leve à geladeira para servir gelada.
Salada refrescante de melancia com hortelã
  1. Em uma tigela, coloque melancia em cubos, queijo feta esfarelado e hortelã picada.
  2. Tempere com azeite de oliva, suco de limão e pimenta-do-reino.
  3. Misture delicadamente e sirva imediatamente para aproveitar o frescor.