Ingredientes
Method
Preparo do Pudim de Caneca
- Em uma caneca grande (mínimo 300 ml), coloque o açúcar e a água. Misture e leve ao micro-ondas por 30 segundos; mexa e repita até formar uma calda dourada.
- Deixe a calda esfriar alguns segundos e gire a caneca para caramelizar as laterais. Reserve.
- Em um recipiente, bata bem o ovo, o leite condensado e o leite até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura do pudim sobre a calda já fria na caneca.
- Leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos. Se necessário, adicione mais 10 segundos até firmar (o tempo pode variar conforme o aparelho).
- Deixe esfriar dentro do micro-ondas por alguns minutos, desenforme se desejar e sirva morno ou gelado.
