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Pizza vegetariana

Pizza vegetariana

Pizza vegetariana crocante, com vegetais frescos e queijo derretido. Descubra como preparar essa delícia saudável e prática em casa.
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Tempo de Preparo 46 min
Porções: 8 porções
Prato: Almoço Ou Jantar
Culinária: Italiana
Calorias: 210
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 unidade massa para pizza pré-assada redonda, média, integral se preferir
  • 0.5 xícara molho de tomate caseiro ou comprado pronto
  • 1 xícara muçarela ralada pode substituir por versão vegana
  • 0.5 xícara tomate-cereja cortados ao meio
  • 0.5 xícara abobrinha fatiada fininha
  • 0.5 xícara berinjela fatiada fininha e grelhada
  • 0.25 xícara pimentão amarelo em tiras finas
  • 0.25 xícara cebola roxa em fatias finas
  • 0.25 xícara azeitona preta fatiada
  • 1 colher de sopa azeite de oliva para finalizar
  • 1 colher de chá orégano seco ou ervas italianas
  • 1 pitada sal e pimenta-do-reino a gosto

Method
 

  1. Pré-aqueça o forno a 220°C e separe uma assadeira.
  2. Coloque a massa de pizza na assadeira e espalhe o molho de tomate por toda a superfície.
  3. Distribua a muçarela ralada de maneira uniforme sobre o molho.
  4. Disponha os tomates-cereja, abobrinha, berinjela, pimentão amarelo e cebola roxa fatiados sobre o queijo, criando uma camada colorida de vegetais.
  5. Salpique azeitona preta fatiada e tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
  6. Regue com azeite de oliva por cima dos ingredientes.
  7. Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até o queijo derreter e as bordas ficarem douradas.
  8. Retire do forno, espere amornar, corte em fatias e sirva em seguida.