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Picolé de chocolate caseiro

picolé de chocolate caseiro

Picolé de chocolate caseiro: cremoso, fácil e saudável. Ingredientes práticos e resultado digno de sorveteria. Deixe seu verão mais gostoso!
Tempo de Preparo 4 horas 1 min
Porções: 6 picolés
Prato: Sobremesa
Culinária: Culinária Brasileira
Calorias: 80

Ingredientes
  

  • 2 xícara leite semidesnatado
  • 3 colher de sopa cacau em pó 100% sem açúcar
  • 5 colher de sopa xylitol ou outro adoçante culinário
  • 2 colher de sopa creme de leite leve
  • 1 colher de chá essência de baunilha opcional
  • 1 pitada sal

Method
 

  1. Em um liquidificador, coloque o leite, o cacau em pó, o adoçante, o creme de leite, a essência de baunilha e o sal.
  2. Bata tudo até obter uma mistura totalmente homogênea e cremosa.
  3. Transfira o creme para formas de picolé. Dê pequenas batidinhas para eliminar bolhas de ar.
  4. Leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou até que estejam completamente firmes.
  5. Desenforme com cuidado e sirva imediatamente para melhor textura.