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pavê de pêssego com chocolate branco

pavê de pêssego com chocolate branco

Pavê de pêssego com chocolate branco traz frescor e cremosidade. Receita prática para encantar em qualquer ocasião. Experimente e surpreenda!
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Tempo de Preparo 31 min
Porções: 8 porções
Prato: Sobremesa
Culinária: Brasileira
Calorias: 320
Ingredients Method

Ingredientes
  

Creme de chocolate branco
  • 200 grama chocolate branco picado
  • 1 lata creme de leite sem soro
  • 2 colher de sopa leite em pó
Creme de pêssego
  • 1 lata pêssego em calda reserve a calda para umedecer o biscoito
  • 1 xícara iogurte natural
Montagem
  • 1 pacote biscoito champagne
  • 0.5 xícara calda do pêssego para umedecer os biscoitos
  • 0.5 xícara pêssego em cubos para decorar

Method
 

Preparo do creme de chocolate branco
  1. Derreta o chocolate branco no micro-ondas ou em banho-maria, mexendo a cada 30 segundos para não queimar.
  2. Acrescente o creme de leite e o leite em pó, misturando bem até obter um creme liso e homogêneo. Reserve.
Preparo do creme de pêssego
  1. Bata no liquidificador o pêssego em calda (reservando alguns para decorar) com o iogurte natural até formar um creme aveludado.
Montagem
  1. Umedeça ligeiramente os biscoitos champagne na calda do pêssego reservada, evitando encharcar.
  2. Faça uma camada de biscoitos em um refratário e cubra com metade do creme de chocolate branco.
  3. Em seguida, espalhe o creme de pêssego e alterne as camadas, finalizando com o restante do creme de chocolate branco.
  4. Decore com cubos de pêssego por cima e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.