Ingredientes
Method
Preparo do creme de paçoca
- Em uma panela, misture leite condensado, amido de milho dissolvido no leite, e manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e obter um creme liso.
- Desligue o fogo e misture o creme de leite e a paçoca esfarelada até incorporar bem.
Montagem do pavê
- Em um refratário, faça uma camada de biscoitos maisena rapidamente umedecidos no leite.
- Cubra com uma camada generosa do creme de paçoca.
- Alterne camadas de biscoito e creme, finalizando com o creme.
Finalização e resfriamento
- Decore com paçoca esfarelada por cima para finalizar.
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas para firmar e servir gelado.
