Ingredientes
Method
Preparo do abacaxi
- Em uma panela, coloque o abacaxi picado, o açúcar e o suco de limão. Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, até a fruta ficar macia e liberar líquido (cerca de 15 minutos).
- Escorra o excesso de calda e reserve somente o abacaxi para montar o pavê.
Creme de doce de leite
- Em uma tigela, misture o doce de leite cremoso, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
Montagem
- Em uma travessa, faça uma camada de biscoito maisena levemente umedecido na calda do abacaxi.
- Espalhe uma camada do creme de doce de leite por cima dos biscoitos.
- Adicione uma camada de abacaxi cozido.
- Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com creme e abacaxi para decorar.
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir, assim o pavê ficará ainda mais saboroso.
