Voltar

pate de queijo e azeitona

Pate de queijo e azeitona: cremoso, fácil e perfeito para petiscos rápidos que agradam a família toda. Experimente hoje mesmo!
Tempo de Preparo 16 min
Porções: 8 porções
Prato: Aperitivo
Culinária: Brasileira
Calorias: 1800

Ingredientes
  

  • 1 xícara queijo minas padrão ralado pode ser substituído por muçarela
  • 0.5 xícara azeitona verde sem caroço picada
  • 0.5 xícara maionese
  • 4 colher de sopa creme de leite
  • 1 colher de sopa azeite de oliva
  • 0.5 colher de chá orégano opcional
  • 1 pitada pimenta-do-reino
  • 1 colher de chá salsinha picada, opcional

Method
 

  1. Em uma tigela grande, coloque o queijo ralado, a azeitona picada e a maionese.
  2. Adicione o creme de leite e o azeite de oliva. Misture bem até formar um creme homogêneo.
  3. Tempere com orégano, pimenta-do-reino e salsinha picada conforme desejar.
  4. Prove e ajuste o sal, se necessário, pois o queijo e a azeitona já são salgados.
  5. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar e intensificar o sabor.
  6. Sirva gelado, acompanhado de pães, torradas ou biscoitos salgados.