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pastelão assado de liquidificador

pastelão assado de liquidificador

Pastelão assado de liquidificador pronto em poucos minutos. Receita prática, recheio cremoso e massa fofinha para surpreender.
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Tempo de Preparo 1 hora 6 min
Porções: 8 porções
Prato: Lanche
Culinária: Comida Brasileira
Calorias: 240
Ingredients Method

Ingredientes
  

Massa
  • 2 xícara farinha de trigo
  • 1 xícara leite desnatado
  • 0.5 xícara óleo de girassol
  • 3 unidade ovos
  • 1 colher de sopa fermento químico em pó
  • 1 colher de chá sal
Recheio
  • 300 g frango cozido e desfiado
  • 0.5 unidade cebola picada
  • 2 unidade tomate sem pele picado
  • 0.5 xícara milho verde
  • 0.5 xícara ervilha
  • 2 colher de sopa requeijão light
  • 1 colher de sopa cheiro-verde picado
  • 1 colher de chá azeite

Method
 

Preparo do recheio
  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar levemente dourada.
  2. Junte o frango desfiado e misture bem.
  3. Acrescente o tomate picado, milho, ervilha e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
  4. Desligue o fogo e misture o requeijão e o cheiro-verde. Reserve o recheio para esfriar.
Preparo da massa
  1. No liquidificador, coloque a leite, o óleo e os ovos. Bata por 2 minutos.
  2. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e o sal e bata até obter uma massa homogênea.
  3. Por fim, adicione o fermento químico e pulse até incorporar.
Montagem e finalização
  1. Despeje metade da massa em uma assadeira untada. Espalhe o recheio de maneira uniforme.
  2. Cubra cuidadosamente com o restante da massa.
  3. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até dourar.
  4. Espere amornar, corte em pedaços e sirva.