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pastel assado com creme de leite, farinha, manteiga e sal

Pastel assado com creme de leite bem fácil, super saboroso e fofinho. Ideal para agradar a família inteira no lanche!
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Tempo de Preparo 46 min
Porções: 12 porções
Prato: Lanche
Culinária: Culinária Brasileira
Calorias: 210
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2.5 xícara farinha de trigo
  • 0.5 xícara creme de leite
  • 3 colher de sopa manteiga em temperatura ambiente
  • 1 colher de chá sal
  • 1 gema gema para pincelar

Method
 

Preparo do pastel assado
  1. Pré-aqueça o forno a 180 °C.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
  3. Adicione a manteiga e o creme de leite, misturando com as pontas dos dedos até obter uma massa homogênea.
  4. Envolva a massa em plástico-filme e leve à geladeira por 15 minutos.
  5. Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada até atingir 0,5 cm de espessura. Corte em discos ou retângulos.
  6. Recheie a gosto, dobre as laterais e feche apertando as bordas com um garfo.
  7. Pincele os pastéis com a gema para dar brilho.
  8. Transfira os pastéis para uma assadeira e leve ao forno por 25 a 30 minutos ou até dourar.