Voltar
pão de queijo de frigideira

pão de queijo de frigideira

Pão de queijo de frigideira, receita fácil e deliciosa para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor e saúde.
Imprimir Pin no Pinterest
Tempo de Preparo 16 min
Porções: 2 porções
Prato: Café Da Manhã
Culinária: Comida Mineira
Calorias: 230
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 unidade ovo
  • 2 colher de sopa polvilho azedo
  • 2 colher de sopa polvilho doce
  • 2 colher de sopa queijo minas ralado pode substituir por muçarela
  • 2 colher de sopa leite
  • 1 colher de chá manteiga ou azeite
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada fermento químico em pó

Method
 

  1. Em um recipiente, misture o ovo, o leite e a manteiga até ficar homogêneo.
  2. Adicione os polvilhos (azedo e doce), o queijo ralado e o sal. Mexa bem até formar uma massa lisa.
  3. Incorpore delicadamente o fermento químico à massa.
  4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte levemente, se preferir.
  5. Despeje a massa na frigideira, espalhando para ficar uniforme. Tampe e deixe cozinhar por cerca de 5 a 7 minutos ou até firmar e dourar por baixo.
  6. Com cuidado, vire o pão de queijo para dourar o outro lado por mais 2 a 3 minutos.
  7. Sirva ainda quente para aproveitar o queijo derretido e maciez.