Pré-aqueça o forno a 200 °C.
Em uma tigela, misture a manteiga, azeite, alho picado, salsinha, requeijão, sal e pimenta, formando um creme homogêneo.
Corte os pães franceses em fatias, sem separar completamente, formando aberturas para rechear.
Recheie generosamente cada abertura dos pães com o creme de alho, usando uma colher ou espátula.
Se preferir, pincele o restante do creme por cima dos pães para dourar ainda mais.
Coloque os pães em uma assadeira e leve ao forno por 10 a 15 minutos, ou até ficarem dourados e crocantes por fora, macios por dentro.
Sirva o pão de alho caseiro ainda quente, sozinho ou acompanhando o churrasco.
