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lasanha de frigideira

lasanha de frigideira

Lasanha de frigideira pronta em poucos minutos. Experimente essa versão leve, ideal para dias corridos e cheia de sabor.
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Tempo de Preparo 36 min
Porções: 4 porções
Prato: Almoço
Culinária: Italiana Saudável
Calorias: 290
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 unidade massa pronta de lasanha pré-cozida, retalhe se precisar
  • 1 colher de sopa azeite de oliva extra virgem
  • 300 grama molho de tomate caseiro ou industrializado light
  • 250 grama ricota fresca esfarelada
  • 200 grama abobrinha em fatias finas preferencialmente no mandolim
  • 100 grama presunto magro fatiado
  • 120 grama muçarela ralada light
  • 1 colher de chá orégano seco
  • 1 colher de chá sal ajuste a gosto
  • 1 colher de chá pimenta-do-reino moída a gosto

Method
 

  1. Em uma frigideira grande e funda, aqueça o azeite em fogo médio.
  2. Distribua um pouco do molho de tomate no fundo da frigideira.
  3. Monte camadas: coloque uma folha de massa, cubra com um pouco de ricota esfarelada, fatias de abobrinha, presunto magro, molho de tomate e, por cima, muçarela.
  4. Repita o processo até acabar os ingredientes, finalizando com molho de tomate e muçarela.
  5. Tempere camadas, se desejar, com sal, pimenta-do-reino e orégano.
  6. Tampe a frigideira, deixe em fogo baixo por cerca de 25 minutos, até a massa cozinhar e o queijo derreter.
  7. Desligue o fogo, aguarde 5 minutos para firmar e sirva em seguida, decorando com ervas frescas se desejar.