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Frango a passarinho

Frango a passarinho

Frango a passarinho crocante na air fryer. Muito sabor, textura incrível e preparo fácil para alegrar seu jantar sem culpa!
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Tempo de Preparo 31 min
Porções: 4 porções
Prato: Prato Principal
Culinária: Culinária Brasileira
Calorias: 410
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 kg frango a passarinho cortado peça ao açougueiro para já cortar
  • 4 dente alho picado
  • 1 colher de sopa limão espremido
  • 1 colher de chá sal
  • 0.5 colher de chá pimenta-do-reino moída na hora tem mais sabor
  • 1 colher de chá páprica defumada opcional, para dar cor e aroma
  • 2 colher de sopa azeite de oliva
  • 1 colher de chá orégano seco opcional para perfumar
  • 1 colher de sopa salsinha picada para finalizar

Method
 

  1. Em uma tigela grande, coloque o frango a passarinho já cortado. Junte o alho picado, limão espremido, sal, pimenta-do-reino e páprica defumada (se desejar). Misture muito bem para envolver todos os pedaços de frango com os temperos.
  2. Adicione o azeite de oliva e o orégano (opcional). Misture novamente. Cubra e deixe marinando por pelo menos 15 minutos na geladeira para intensificar o sabor.
  3. Preaqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos. Disponha os pedaços de frango sem sobrepor na cesta, para que fiquem bem dourados e crocantes.
  4. Asse na air fryer por 25 minutos, virando os pedaços na metade do tempo para dourar por igual. Se necessário, asse em duas etapas.
  5. Ao final, transfira os pedaços crocantes para uma travessa, salpique salsinha picada e sirva com limão a gosto. Aproveite seu frango a passarinho na air fryer!