Pré-aqueça o forno a 200°C e unte um refratário com um fio de óleo ou manteiga.
Abra as massas de pastel sobre uma superfície lisa. Sobre cada massa, coloque uma fatia de presunto e uma fatia de muçarela.
Enrole cada massa, formando um canelone, deixando o recheio bem firme.
Disponha todos os canelones lado a lado no refratário untado.
Misture o molho de tomate com o creme de leite numa tigela e tempere com uma pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto.
Despeje o molho sobre os canelones, cobrindo uniformemente.
Polvilhe com queijo parmesão ralado e orégano por cima.
Leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até gratinar e borbulhar.
Sirva em seguida, ainda quente.
