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Bolo Nega Maluca

Bolo Nega Maluca fofinho. Descubra como esse clássico de chocolate conquista famílias com praticidade e sabor irresistível em poucos passos!
Tempo de Preparo 1 hora 1 min
Porções: 12 porções
Prato: Bolo
Culinária: Brasileira
Calorias: 320

Ingredientes
  

Ingredientes da massa
  • 2 xícara farinha de trigo
  • 2 xícara açúcar
  • 1 xícara achocolatado em pó
  • 1 xícara óleo
  • 1 xícara água fervente
  • 3 unidade ovo
  • 1 colher de sopa fermento químico em pó
Ingredientes da cobertura
  • 4 colher de sopa achocolatado em pó
  • 2 colher de sopa margarina
  • 8 colher de sopa açúcar
  • 6 colher de sopa leite

Method
 

Preparo da massa
  1. Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média com margarina e farinha.
  2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o achocolatado em pó.
  3. Adicione os ovos, o óleo e a água fervente aos poucos, mexendo com um fouet ou colher até obter uma massa homogênea.
  4. Por fim, acrescente o fermento e misture delicadamente até incorporar.
  5. Despeje a massa na forma e leve para assar por 35 a 40 minutos, ou até passar no teste do palito.
Preparo da cobertura
  1. Em uma panela, coloque margarina, açúcar, achocolatado e leite. Misture bem.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que comece a ferver e engrossar levemente (cerca de 3 minutos).
  3. Despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo desenformado e espalhe com uma colher para cobrir toda a superfície.