Ingredientes
Method
Preparo do bolo mesclado
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de buraco no meio com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione a manteiga derretida e misture bem. Intercale a farinha de trigo peneirada e o leite, misturando delicadamente até formar uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture suavemente.
- Divida a massa em duas partes. Em uma delas, adicione o cacau em pó e misture até incorporar totalmente.
- Despeje as massas intercalando colheradas na forma, formando o efeito mesclado.
- Com um garfo, faça movimentos leves de círculo para mesclar ainda mais as massas, sem misturar por completo.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 a 45 minutos ou até que um palito saia limpo ao espetar o bolo.
- Deixe amornar, desenforme e sirva.