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Bolo de fubá com creme de leite

bolo de fubá com creme de leite

Bolo de fubá com creme de leite macio, saboroso e pronto rapidinho. Receita fácil para transformar qualquer lanche no seu cantinho favorito.
Tempo de Preparo 1 hora 1 min
Porções: 12 porções
Prato: Café Da Manhã
Culinária: Culinária Brasileira
Calorias: 235

Ingredientes
  

  • 1 xícara fubá
  • 1 xícara farinha de trigo
  • 1 xícara açúcar
  • 1 colher de sopa fermento químico em pó
  • 4 unidade ovos
  • 200 grama creme de leite
  • 1 xícara leite
  • 120 ml óleo
  • 1 pitada sal

Method
 

Preparo do bolo
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e fubá.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o creme de leite e o leite até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
  4. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa com um fouet ou colher até formar uma massa lisa.
  5. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
  7. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
  8. Sirva o bolo de fubá com creme de leite fofinho e saboroso no café ou lanche.