Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte levemente uma assadeira com manteiga ou forre com papel manteiga.
Em uma tigela grande, coloque a nata, açúcar e ovos. Misture bem até obter um creme homogêneo.
Acrescente a manteiga e misture novamente até incorporar.
Junte o fermento em pó e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa desgrudar das mãos, mas ainda estar macia.
Faça bolinhas ou modele as bolachas no formato desejado e distribua na assadeira, deixando espaço entre elas.
Leve ao forno pré-aquecido por 12 a 15 minutos, ou até que as bolachas fiquem levemente douradas na base.
Retire do forno, espere amornar e sirva. Armazene em pote bem fechado.
