Corte os pães franceses ao meio no sentido do comprimento.
Passe manteiga na parte interna de cada metade do pão.
Monte as camadas: sobre uma metade do pão, coloque duas fatias de queijo mussarela, uma fatia de presunto e rodelas de tomate a gosto.
Tempere o tomate com uma pitada de sal e orégano (opcional).
Feche o sanduíche com a outra metade do pão.
Leve à chapa ou sanduicheira por cerca de 3 minutos, até o queijo derreter e o pão ficar dourado e crocante.
Sirva seu Bauru ainda quente, aproveitando o sabor do queijo derretido!