Em uma panela grande, coloque o arroz lavado, o leite integral, a canela em pau, os cravos-da-índia e a pitada de sal. Misture bem.
Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o arroz esteja macio e parte do leite tenha sido absorvido (cerca de 30 minutos).
Adicione o açúcar e misture. Continue cozinhando por mais 10 a 15 minutos, mexendo sempre para não grudar no fundo.
Se desejar um arroz doce ainda mais cremoso, acrescente o leite condensado nessa etapa, misture e cozinhe por mais 2 minutos.
Desligue o fogo, retire a canela em pau e os cravos. Sirva morno ou gelado, polvilhando canela em pó a gosto antes de servir.
