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almoço com poucos ingredientes

3 receitas para almoço com poucos ingredientes

3 receitas para almoço com poucos ingredientes. Prepare pratos rápidos, práticos e cheios de sabor com opções econômicas e saudáveis.
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Tempo de Preparo 41 min
Porções: 4 porções
Prato: Almoço
Culinária: Brasileira Caseira
Calorias: 1550
Ingredients Method

Ingredientes
  

Receita 1: omelete de forno simples
  • 4 unidade ovos
  • 0.5 xícara leite
  • 0.5 xícara queijo ralado
  • 1 unidade tomate picado
  • 0.5 colher de chá sal
  • 1 pitada pimenta-do-reino
Receita 2: arroz cremoso com frango
  • 2 xícara arroz cozido
  • 1 unidade peito de frango cozido e desfiado
  • 1 xícara creme de leite
  • 0.5 xícara milho verde
  • 0.5 colher de chá sal
Receita 3: salada morna de legumes
  • 1 unidade abobrinha fatiada
  • 1 unidade cenoura fatiada
  • 1 unidade cebola picada
  • 1 colher de sopa azeite
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada pimenta-do-reino

Method
 

Omelete de forno simples
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, bata os ovos com um garfo.
  3. Adicione o leite, o queijo ralado, o tomate picado, o sal e a pimenta-do-reino aos ovos batidos e misture bem.
  4. Despeje a mistura em uma forma untada.
  5. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente.
Arroz cremoso com frango
  1. Em uma panela, aqueça o creme de leite em fogo baixo.
  2. Junte o arroz cozido, o frango desfiado e o milho verde.
  3. Tempere com sal e mexa até ficar bem cremoso e aquecer por completo.
  4. Sirva imediatamente.
Salada morna de legumes
  1. Aqueça o azeite em uma frigideira ampla.
  2. Acrescente a cebola picada e refogue até ficar transparente.
  3. Adicione a cenoura fatiada e refogue por 2 minutos, mexendo sempre.
  4. Junte a abobrinha e continue refogando por mais 3 minutos ou até os legumes ficarem macios, mas ainda firmes.
  5. Finalize com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem e sirva morno.