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biscoitos caseiros

3 receitas de biscoitos caseiros

3 receitas de biscoitos caseiros saudáveis. Aprenda a preparar versões leves, práticas e deliciosas para alegrar seu café ou lanche.
Tempo de Preparo 1 hora 1 min
Porções: 20 biscoitos
Prato: Lanche
Culinária: Culinária Caseira
Calorias: 1570

Ingredientes
  

Biscoito de aveia e banana
  • 2 unidade banana madura amassada
  • 1 xícara aveia em flocos
  • 2 colher de sopa uvas-passas
  • 0.5 colher de chá canela em pó
Biscoito de amendoim low carb
  • 1 xícara pasta de amendoim integral
  • 0.5 xícara xilitol ou eritritol
  • 1 unidade ovo
Biscoito amanteigado saudável
  • 1 xícara farinha de arroz
  • 0.5 xícara amido de milho
  • 0.5 xícara manteiga gelada em cubos
  • 0.33 xícara açúcar demerara
  • 1 colher de sopa essência de baunilha

Method
 

Biscoito de aveia e banana
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma com papel manteiga.
  2. Em uma tigela, amasse as bananas maduras até formar um purê.
  3. Adicione a aveia em flocos, as uvas-passas e a canela.
  4. Misture muito bem até formar uma massa úmida e homogênea.
  5. Modele os biscoitos com uma colher e disponha sobre a forma.
  6. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente. Deixe esfriar antes de servir.
Biscoito de amendoim low carb
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. Em uma tigela, coloque a pasta de amendoim, o xilitol e o ovo.
  3. Misture bem até obter uma massa consistente.
  4. Com uma colher, pegue pequenas porções e faça bolinhas. Achate levemente os biscoitos na assadeira.
  5. Asse por 15 minutos ou até firmarem. Deixe esfriar completamente antes de retirar.
Biscoito amanteigado saudável
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma com papel manteiga.
  2. Em uma tigela, misture a farinha de arroz, o amido de milho e o açúcar demerara.
  3. Junte a manteiga gelada e misture com a ponta dos dedos até virar uma farofa.
  4. Adicione a baunilha e amasse levemente até formar uma massa que desgrude das mãos.
  5. Modele pequenas bolinhas, coloque na forma e achate delicadamente com um garfo.
  6. Leve ao forno por 15 minutos ou até os biscoitos começarem a dourar nas bordas.