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linguiça toscana

3 receitas com linguica toscana

Linguiça toscana em três receitas práticas: descubra ideias rápidas e saborosas para seu almoço ou jantar de hoje. Experimente já!
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Tempo de Preparo 46 min
Porções: 6 porções
Prato: Almoço
Culinária: Brasileira
Calorias: 380
Ingredients Method

Ingredientes
  

Receita 1 - Linguiça toscana acebolada leve
  • 500 g linguiça toscana preferencialmente fresca
  • 2 unidades cebola em fatias finas
  • 1 colher de sopa azeite de oliva extra virgem
  • 1 punhado salsinha fresca picada a gosto
Receita 2 - Linguiça toscana com legumes assados
  • 500 g linguiça toscana
  • 1 unidade cenoura em palitos
  • 1 unidade abobrinha em fatias
  • 1 unidade berinjela em cubos
  • 1 unidade cebola roxa em pétalas
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva
  • 1 colher de chá ervas secas orégano ou mix de ervas
Receita 3 - Linguiça toscana fit com feijão branco
  • 400 g linguiça toscana em rodelas
  • 1 xícara feijão branco cozido
  • 1 unidade tomate grande picado
  • 1 unidade cebola picada
  • 2 dentes alho picadinhos
  • 1 colher de sopa azeite de oliva
  • 1 punhado salsinha fresca picada

Method
 

Linguiça toscana acebolada leve
  1. Retire a linguiça toscana da embalagem e corte em pedaços médios, se desejar.
  2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
  3. Adicione as linguiças e doure por cerca de 8 minutos, mexendo de vez em quando até ficarem bem douradas.
  4. Junte a cebola fatiada e refogue por mais 5 minutos, até murchar e caramelizar.
  5. Desligue o fogo, polvilhe salsinha fresca picada e sirva imediatamente.
Linguiça toscana com legumes assados
  1. Preaqueça o forno a 220°C.
  2. Corte todos os legumes em pedaços uniformes.
  3. Em uma assadeira, misture linguiça, legumes, azeite de oliva e ervas secas.
  4. Leve ao forno por 35 minutos, mexendo na metade do tempo, até dourar bem e os legumes ficarem macios.
  5. Sirva em seguida, ainda quente.
Linguiça toscana fit com feijão branco
  1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e refogue a cebola e o alho até dourar.
  2. Acrescente a linguiça toscana em rodelas e frite até ficar bem dourada.
  3. Adicione o tomate picado e cozinhe até começar a desmanchar.
  4. Junte o feijão branco cozido e misture bem, ajustando o sal se necessário.
  5. Deixe cozinhar por mais 3 minutos, finalize com salsinha picada e sirva ainda quente.