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jantar fitness

3 ideias de jantar fitness

Jantar fitness com 3 ideias práticas, saudáveis e cheias de sabor para você inovar no cardápio noturno e cuidar da sua saúde.
Tempo de Preparo 41 min
Porções: 3 porções
Prato: Jantar
Culinária: Saudável
Calorias: 340

Ingredientes
  

Omelete de espinafre e ricota
  • 2 unidade ovo
  • 0.5 xícara espinafre picado
  • 0.25 xícara ricota amassada
  • 1 colher de sopa cebola picada
  • 1 colher de chá azeite
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada pimenta-do-reino
Frango grelhado com legumes
  • 1 filé peito de frango
  • 0.5 xícara abobrinha em cubos
  • 0.5 xícara cenoura em rodelas
  • 1 colher de chá azeite
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada pimenta-do-reino
  • 1 colher de chá limão espremido
Salada morna de grão-de-bico com tomate e atum
  • 0.5 xícara grão-de-bico cozido
  • 1 unidade tomate picado
  • 1 lata atum sólido em água drenado
  • 1 colher de sopa cebola roxa picada
  • 1 colher de sopa azeite
  • 1 colher de chá vinagre
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada pimenta-do-reino

Method
 

Omelete de espinafre e ricota
  1. Bata os ovos em uma tigela até ficarem homogêneos.
  2. Adicione o espinafre picado, a ricota amassada e a cebola. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
  3. Em uma frigideira, aqueça o azeite e despeje a mistura.
  4. Cozinhe em fogo baixo até firmar e doure dos dois lados. Sirva imediatamente.
Frango grelhado com legumes
  1. Tempere o filé de frango com sal, pimenta-do-reino e suco de limão.
  2. Aqueça metade do azeite em uma frigideira, grelhe o frango até dourar e reserve.
  3. Na mesma frigideira, adicione o restante do azeite, coloque a abobrinha e a cenoura e salteie até ficarem macias e levemente douradas. Ajuste o sal.
  4. Sirva o frango acompanhado dos legumes salteados.
Salada morna de grão-de-bico com tomate e atum
  1. Em uma tigela, misture o grão-de-bico cozido, tomate picado, cebola roxa e o atum drenado.
  2. Tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta-do-reino.
  3. Misture bem e sirva a salada levemente morna, aproveitando todo o frescor dos ingredientes.