Bolo de Leite Ninho simples: receita fácil e elegante para encantar no café

Quem nunca se rendeu a um pedaço generoso de Bolo de Leite Ninho simples, aquele com aroma que invade a casa e traz imediatamente lembranças de tardes tranquilas na infância? Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, do café da manhã ao lanche da tarde.

Experimente essa receita agora e descubra todo o conforto e sabor que ela proporciona!

Bolo de Leite Ninho Simples e Elegante

Bolo de Leite Ninho simples e cremoso, perfeito para quem ama sobremesa fácil e surpreendente. Confira o passo a passo!
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Tempo de Preparo 1 hora 1 min
Porções: 12 porções
Prato: Bolo
Culinária: Culinária Caseira
Calorias: 2900
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 3 unidade ovos
  • 1 xícara açúcar
  • 2 xícara farinha de trigo
  • 1 xícara Leite Ninho em pó ou outro leite em pó de sua preferência
  • 1 xícara leite
  • 0.5 xícara óleo
  • 1 colher de sopa fermento em pó químico
  • 1 pitada sal

Method
 

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro.
  3. Adicione o leite, o óleo e o leite em pó. Misture bem até que o leite em pó esteja completamente dissolvido.
  4. Peneire a farinha de trigo e acrescente-a à mistura, mexendo delicadamente para incorporar.
  5. Coloque a pitada de sal e, por último, acrescente o fermento em pó, mexendo suavemente.
  6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que um palito saia limpo ao espetar o bolo.
  7. Retire do forno, deixe amornar antes de desenformar e sirva polvilhando mais Leite Ninho se desejar.

Dicas e Truques para o Sucesso

Bata bem os ovos e o açúcar logo no início para garantir uma massa leve e aerada. Prefira usar leite em pó de boa qualidade, como o Leite Ninho, pois ele faz toda diferença no sabor e na textura do bolo.

  • Para um bolo ainda mais macio, não bata a massa em excesso após adicionar o fermento. Misture apenas até incorporar.
  • Se quiser variar, use leite de coco no lugar do leite comum: o bolo ganha um toque especial de sabor.
  • Adicione raspas de limão ou laranja para trazer um perfume cítrico surpreendente.

Como Servir, Conservar e Lucrar

Sirva o Bolo de Leite Ninho simples polvilhado com mais leite em pó ou uma calda leve de leite condensado. Fica incrível acompanhado de frutas frescas, como morangos ou fatias de banana. Para conservar, mantenha o bolo em recipiente bem fechado por até 3 dias, preferencialmente fora da geladeira para manter a maciez.

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